Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Czym kuchnia ormiańska różni się od gruzińskiej w smakach, składnikach i podaniu
Gastronomia, artykuły spożywcze

Czym kuchnia ormiańska różni się od gruzińskiej w smakach, składnikach i podaniu

Dwa kaukaskie dania postawione obok siebie na stole wyglądają łudząco podobnie, ponieważ oba opierają się na wyrazistym mięsie i obfitości świeżych ziół. Pierwszy kęs tradycyjnego chinkali ujawnia jednak gorący, niezwykle soczysty bulion ukryty wewnątrz cienkiego, sprężystego ciasta w kształcie saki

Kubki jednorazowe — wybór, zastosowania i wpływ na środowisko
Gastronomia, artykuły spożywcze

Kubki jednorazowe — wybór, zastosowania i wpływ na środowisko

„Jeden kubek do kawy i lecę dalej” — brzmi niewinnie, prawda? A jednak wybór kubka jednorazowego potrafi zrobić różnicę: w komforcie picia, w bezpieczeństwie podczas transportu, w kosztach obsługi lokalu i… w tym, co finalnie trafia do kosza. Dla kawiarni, restauracji, cateringu czy organizatora eve